Surówka z białej rzodkwi
Muszę wziąć się w garść, bo niby Prymitywna Kuchnia, a kaczki (np. kaczka z sosem z borowików) serwuje prawie jak w Master…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Kategoria: Dietetyczne
Zupa mocno dyniowa (pomarańczowa)
To pomysł na przetworzenie dyni, która zaplątała się przypadkiem i nie rwała do gara. W sensie kupiłem, postawiłem i prawie zapomniałem. Na…
Przejdź do przepisu
Lekkie sajgonki
Przepis na sajgonki przysłała mi Kaja, niby jako prezent z okazji zbliżającej się rocznicy. W sumie to wolałbym sajgonki, ale… Polecam. „To…
Przejdź do przepisu
Zupa dyniowa (na Halloween)
To taki pomysł na bardzo prostą, dość szybką (30 minut i gotowe) zupę z dyni. Nieskomplikowaną, nie wymagającą wielu składników. Bez curry,…
Przejdź do przepisu
Orzechowiec bez mąki
Kaja wisi mi 4 przepisy, 3 przepisy. To pierwszy przepis na ciasto orzechowe bez mąki, którego ja i tak nie mógłbym zrobić,…
Przejdź do przepisu
Buraki pieczone na słodko
Przepis na buraczki pieczone na słodko powstał zupełnie przypadkiem, jako dopełnienie obiadu z piekarnika. Idealnie pasowały, ponieważ cały obiad (składający się z…
Przejdź do przepisu
Koktajl bananowo figowy bez cukru
To bardzo podobny przepis na koktajl z bananów i fig, jaki już wrzucałem. Ale ten jest tylko po to, żeby udowodnić, że…
Przejdź do przepisu
Zupa krem z brokułów
Pamiętacie jeszcze moje zakupy w Siewierzu? Te w najlepszym warzywniaku na świecie? Pisałem o nim przy okazji przepisu na gołąbki z kaszą…
Przejdź do przepisu
Ogórki małosolne
Szanowni Państwo, nie będę wiele pisał. Przepis na ogórki małosolne, czyli najlepsze przetworzone warzywa. Proste i z Polski. Chociaż przyznać muszę, że…
Przejdź do przepisu
Koktajl bananowy z figami
Dzisiaj efektywny poranek. Na śniadanie jedynie koktajl z bananów i figi, na który przepis właśnie czytacie. Bardzo pożywny, energetyczny, a do tego…
Przejdź do przepisu