Żurek au ferment de seigle, à la saucisse et à l’œuf
Depuis quelques jours, une bouteille de ferment de seigle pour le żurek, qui avait l’air tout à fait convenable, séjournait dans mon…
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De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : żurek silésien