Foies de volaille aux oignons
Aujourd’hui, chez le boucher, deux choses m’ont fait de l’œil. Deux viandes. Deux volailles. Du filet de canard et des foies de…
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De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : volaille