Saumon gravlax longuement mariné
Qu’il est long, ce week-end. Au fond, c’est sans doute une bonne chose qu’il touche à sa fin : il faut bien…
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De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : gravlax