Putenfrikadellen mit einem Hauch USA
Saftige, würzige Putenfrikadellen mit angebratenem Räucherspeck und in Milch eingeweichtem Roggenbrot. So lässt sich auf amerikanische Art feiern und trotzdem ganz polnisch…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Schweinebauch
Klassische Carbonara
Auf dem Blog gab es schon ein paar Rezepte für Carbonara, aber dieses ist wirklich das klassischste. Verglichen mit den früheren zeigt…
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Kleine Nudeln mit getrockneten Tomaten
Zum Frühstück gab es heute sehr süßen Twaróg, also musste das Mittagessen scharf sein. Ihr wisst schon, süß und scharf. Wie im…
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Gebratener Wirsing
Ich habe da so eine Eigenart, vielleicht ist das nicht ganz normal: Wenn ich im Laden so eine kleine, wohlgeformte, runzlige Italienerin…
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Tarte flambée
Wie kommt denn so etwas Seltsames hierher? Eigentlich ist es gar nicht so seltsam, nur der Name klingt ungewöhnlich. Lasst euch nicht…
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Spaghetti mit Speck und Garnelen
Das war ein richtig gutes Wochenende (mal abgesehen von der Blamage von Real Madrid)! Wenn die kommende Woche genauso gut wird (und…
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