Süßer Twaróg mit Vanille
Heute gibt es ein sehr ungewöhnliches Frühstück. Pfannkuchen. Ungewöhnlich, weil Ninka nicht da ist, und sie ist diejenige, die sie liebt. Ich…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: polnischer Quark
Makrelenaufstrich (mit halbfettem Twaróg)
Erinnert ein bisschen an die guten alten kommunistischen Zeiten, oder? So ein Fischaufstrich. Der Gipfel der Meeresküche zu Zeiten der Volksrepublik Polen.…
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Käsekuchen mit amerikanischen Kulturheidelbeeren
Wenn ihr das Foto seht, haltet ihr das hier vielleicht für eine Kopie meines Waldheidelbeer-Käsekuchens. Ähnlich sind die Kuchen schon, aber so…
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Käsekuchen mit Waldheidelbeeren
Fakt 1 – Ich war lange weg. Fakt 2 – Ich war woanders. Fakt 3 – Ich bin wieder da. Fakt 4…
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Einfacher Wiener Käsekuchen
Ich warte gerade auf „Kuchenne rewolucje“ (die Sendung kann ich ganz gut verdauen), und mir wird klar, dass Kinder es heute echt…
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