Geflügelleber mit Backpflaumen à la Angel’s Pub
Es gibt einen Anlass für diesen Beitrag. Sogar mehr als einen. Erstens ist Jacek jetzt genauso alt wie ich, und deshalb ist…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Pilzsauce
Ente in Steinpilzsauce
Gestern gab es Entenbrust mit einer recht exotischen Sauce, und heute ein fast identisches Gericht, zwar ebenfalls mit hausgemachten Gnocchi, aber in…
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