Tatar aus der Rinderkeule
Heute hat Prymitywna Kuchnia also zum ersten Mal einen Fleischwolf benutzt. Einen elektrischen Fleischwolf. Ein richtig professionelles Gerät, aber hallo 🙂 Da…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Jalapeño
Gulaschsuppe
Wer Ungarn sagt, muss auch ungarische Gulaschsuppe sagen. Ich wollte ein paar Worte darüber schreiben, wie es mir bei unseren ungarischen „Brüdern“…
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Putenrouladen mit Gurke und Schinken
Heute wollte ich ein ganz klassisches paniertes Putenschnitzel machen. Habe ich auch. Für Ninka. Eigentlich hatte ich für mich genau dasselbe geplant.…
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Überbackenes Baguette ohne Käse
Das Frühstück ist mir heilig. Ohne Frühstück gehe ich nicht aus dem Haus, vor dem Frühstück zünde ich mir keine Kippe an.…
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