Makrelenaufstrich (mit halbfettem Twaróg)
Erinnert ein bisschen an die guten alten kommunistischen Zeiten, oder? So ein Fischaufstrich. Der Gipfel der Meeresküche zu Zeiten der Volksrepublik Polen.…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Fisch
Süßer Hering
Man könnte sich irren und denken, Weihnachten stehe schon vor der Tür. Irren, genau. Denn, meine Lieben, Weihnachten steht noch keineswegs vor…
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Lachs aus dem Ofen mit Thymian
Das mit dem Lachs war so. Am Mittwoch, glaube ich, habe ich das Stück Fisch gekauft, das ihr auf dem Foto seht,…
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