Schweinshaxe in Bier
Das ist mein Schweinshaxen-Debüt. Früher hätte ich eine Haxe nicht einmal angeschaut. Aber irgendwann, auf der Rückfahrt vom Meer — als Gymnasiast,…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Dunkelbier