Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Carbonara

Italienische Gerichte / 4. Januar 2015

Carbonara ohne Sahne

Ich hatte einen sehr schönen Silvesterabend. Etwas anders als geplant, in kleinerer Runde, aber mit netten Menschen und guter primitiver Küche (die…

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Italienische Gerichte / 22. November 2013

Schnelle Pasta Carbonara

Vielleicht sollte ich das nicht zugeben, wenn ich euch dieses Rezept ans Herz lege, aber Carbonara mag ich nicht besonders. Wenn ich…

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