Wie ihr schon wisst, arbeitet Prymitywna Kuchnia mit der ausgewiesenen Cocktailkennerin Kryfka zusammen. Hier ist ihr nächster Beitrag.
Dieser Drink macht sich gut auf der Weihnachtstafel. Er erinnert mich an eine Nikolausmütze: sattes Rot plus ein weißer Rand am Glas. Ihr könnt ihn auch eurem Schatz am 14. Februar servieren und ihn dann Red Love nennen oder so ähnlich.
Auf einen Blick:
Zubereitungszeit: 5 Minuten,
Für wie viele Personen? Die Mengen sind für 1 Drink angegeben. Für mehrere Drinks multipliziert ihr sie einfach entsprechend
Wie viele Kalorien? Zählt irgendwer bei Cocktails Kalorien? Aber dieser Drink ist sehr gesund, weil er viel Cranberrysaft enthält, der ja bekanntlich in vielerlei Hinsicht gut für uns ist (vom Abnehmen bis zur Vorbeugung gegen Herzkrankheiten und Krebs)
Zutaten:
- 100 ml Malibu
- 100 ml Cranberrysaft
- Weißer Kristallzucker, ein paar Teelöffel
- Eiswürfel
Zubereitung (die PRO-Version):
Auf eine Untertasse ein paar Millimeter hoch Malibu gießen. Auf eine zweite Untertasse Kristallzucker streuen. Ein Cocktailglas umdrehen und den Rand erst in den Malibu, dann in den Zucker tauchen.
Einen Shaker mit Eis füllen, Malibu und Cranberrysaft hineingießen, verschließen und kurz schütteln.
Den Drink ins vorbereitete Glas abseihen, sodass die Eiswürfel zurückbleiben. Aufpassen, dass der Zuckerrand heil bleibt.
Zubereitung (die einfache Version – schließlich sind wir hier bei Prymitywna Kuchnia :P)
Eiswürfel in ein Glas geben, Malibu und Cranberrysaft dazugießen, mit einem Teelöffel umrühren und servieren.
Anmerkungen:
Nehmt echten Cranberrysaft mit 100 % Fruchtgehalt (gibt es im Bioladen und in der Apotheke). Versucht nicht, ihn durch ein Fruchtsaftgetränk zu ersetzen. Reiner Cranberrysaft ist furchtbar sauer, aber in diesem Drink gleicht er die Süße des Malibu schön aus.
Für die Version für Verliebte könnt ihr statt des Zuckerrands eine Cocktailkirsche oder ein Schirmchen als Deko nehmen oder einen herzförmigen Eiswürfel hineingeben. Ihr könnt den Glasrand auch statt in Malibu in den Saft tauchen, dann bekommt ihr einen rosa Rand.
Der Drink in voller Pracht:
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