Ratatouille (ratatuj) bez pomidorów, a co?
To dla mnie trochę danie niespodzianka. Akurat przyjeżdżali do mnie goście, a ja miałem ogromną ochotę na danie warzywne. Jakoś wymyśliłem sobie,…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Kategoria: Dodatki
Fasolka szparagowa (zielona i żółta) z koperkiem
To danie zupełnie banalne, ale czasami trzeba wrócić do korzeni, żeby poczuć prawdziwy smak. Ja w czerwcu, a nawet teraz już w…
Przejdź do przepisu
Zielone szparagi z patelni
Nawet sobie nie wyobrażacie jak ja lubię szparagi. Prawie tak bardzo jak Real Madryt. A Real właśnie stracił drugą bramkę w pojedynku…
Przejdź do przepisu
Puree z selera
Chodziło za mną to puree. No i wychodziło. W klasycznym przepisie, przynajmniej tak mi się wydaje, warzywa po prostu się gotuje. Ja…
Przejdź do przepisu
Sałatka z sosem ze słodkiej musztardy
No i się doigrałem. W sensie bigos. Tak, bo Kaja się obraziła i to śmiertelnie obraziła na Prymitywną Kuchnię, za komentarz odnośnie…
Przejdź do przepisu
Drożdżowe placki z pesto
Wpis Kai: „Ta przekąska wszystkim zawsze smakuje! Nic więcej nie piszę, bo mi się nie chce. To danie mówi samo za siebie.…
Przejdź do przepisu
Jogurt z bakaliami
Ja ostatnio byłem na feriach, więc mnie nie było, ale zawsze jest niezastąpiona Kaja, ze swymi docinkami dla bogu ducha winnego Jacka,…
Przejdź do przepisu
Mus z daktyli
To co poniżej napisane to prawda. Doceńcie! Wpis gościnny Kai. „Osobnego przepisu na mus wcale mi się nie chciało pisać, ale autor…
Przejdź do przepisu
Brukselka z szynką
Kiedy myślę sobie prymitywna kuchnia, to widzę właśnie takie dania jak brukselka z szynką. Wiem, wiem, wielu z Was prymitywna kuchnia kojarzy…
Przejdź do przepisu
Humus, czyli pasta z ciecierzycy (z puszki)
Mogłem sobie pozwolić na humus na późne śniadanie, ponieważ dzisiaj przygotowuje się do szkolenia, które prowadzę w poniedziałek, więc przez pierwszą część…
Przejdź do przepisu