Un blog de cuisine personnel

De la cuisine.
Sans chichis.

De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.

Étiquette : travers de porc

Cuisine polonaise / 4 février 2014

Travers de porc au miel

Aujourd’hui, à la base, je suis allé chez le boucher acheter de la charcuterie. Je regarde l’étal et qu’est-ce que je fais…

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