Bœuf aux légumes à la chinoise
Nous n’allons pas passer des heures à nous demander si ce bœuf est, ou non, à la chinoise. Comme certains se demandent…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : cuisine de traiteur chinois
Poulet kung pao
Le poulet kung pao, ou poulet gongbao, est mon plat chinois préféré. Il réunit tout ce que j’aime : le piquant, le…
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