Tartare de rond de gîte
Le lendemain de mes deuxièmes dix-huit ans, nous sommes allés, avec mon ami Tomasz, dans un endroit formidable appelé « Restauracja Kresowiak…
Voir la recette ↗Un blog de cuisine personnel
De la cuisine.
Sans chichis.
De bonnes recettes, quelques histoires et parfois un brin de provocation. En cuisine, ce qui compte, c’est ce qu’on met dans l’assiette.
Étiquette : choucroute
Bigos
Que dire de plus ? Le bigos, c’est le bigos. Au fond, tout le monde sait de quoi il s’agit. Mais celui-ci…
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