Enten-Stir-Fry
Wie schon erwähnt, habe ich gestern beim Metzger Leber und eine Entenbrust gekauft. Ein gewaltiger Preisunterschied. Ich hatte ewig keine Geflügelleber mehr…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: scharfe Gerichte
Fast ungarisches Letscho mit gelber Paprika
Gute Zeit für Letscho. Vor allem, wenn man 8 Paprikaschoten hat und nur ein Maul zu stopfen. Von so einem Letscho kann…
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