Tatar aus der Rindersemerrolle
Am Tag nach meinem zweiten achtzehnten Geburtstag gingen mein Freund Tomasz und ich in ein wunderbares Lokal namens „Restauracja Kresowiak”. Ein herrlicher…
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Essen.
Ohne Getue.
Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.
Schlagwort: Sauerkraut
Bigos
Was soll man da groß schreiben? Bigos ist Bigos. Im Grunde wissen alle, worum es geht. Aber dieser Bigos ist mir ein…
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