
Weizen-Roggen-Pfannküchlein
Mein erster Versuch mit Roggenmehl. Ich hatte es noch nie gekauft. Deshalb mache ich es mir fürs Erste »leicht«. Einfach ein leicht…
Zum Rezept ↗Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Mein erster Versuch mit Roggenmehl. Ich hatte es noch nie gekauft. Deshalb mache ich es mir fürs Erste »leicht«. Einfach ein leicht…
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Ich sag’s gleich: Ich weiß selbst nicht, ob das ein Naleśnik ist, also ein dünner polnischer Pfannkuchen, oder ein amerikanischer Pancake. Wohl…
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