Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Kokosnuss

Dessert / 3. November 2026

Polnischer Quark, spanischer Eukalyptushonig und geröstete Kokosraspel. Drei Zutaten, zwei Schälchen und eine Rückkehr zu den Anfängen des Blogs.

Weihnachten / 14. September 2014

Bescheiden bin ich heute nicht. Dieses Rezept für Feigenmarmelade, oder vielmehr die Marmelade selbst, ist die reinste Poesie auf der Zunge. Und…