Kaszanka z piekarnika na słodko
Kiedy sobie smacznie grillujecie w czasie trwającej właśnie najdłuższej majówki współczesnego świata, ja polecam Wam na chwilę odejść od grilla, a kaszankę…
Przejdź do przepisuPrymitywna Kuchnia
Kolejne przepisy
Spaghetti z zielonym pietruszkowym pesto z krewetkami
W kwietniu zaraz po świętach Wielkanocnych przypadł mi w udziale niezwykły zaszczyt. Zostałem zaproszony na organizowaną przez Think Tank sesję wyjazdową na…
Przejdź do przepisu
Delikatne zielone pesto z pietruszki
Ostatnio mam zupełną fazę na to właśnie pesto. Zupełnie inne od klasycznych, chociaż czy ja wiem czy to co nazywam klasyczne jest…
Przejdź do przepisu
Sałatka rzymska po polsku
Ninka ostatnio złapała jakąś dziwną jelitówkę i przez ostatnie dni nie miała kompletnie apetytu. Naprawdę tak jak ona nie ma apetytu (chociaż…
Przejdź do przepisu
Paluchy czosnkowe pszenne
Nie mogę każdego wpisu zaczynać od „dawno nie pisałem”. No ale zdażyło się. Więc… dawno nie pisałem. Ale jestem, bo jest majówka…
Przejdź do przepisu
Pure z buraków
Byłem w tym tygodniu w kilku knajpach, ale chciałem napisać o dwóch. O kulinarnym zauroczeniu i rozczarowaniu. We Wrocławiu Mama Manousche, w Warszawie…
Przejdź do przepisu
Piersi kacze długo pieczone
Zakupiłem ostatnio książkę „Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści” i jestem pod dzikim jej wrażeniem. To naprawdę konkretnie napisana książka kucharska.…
Przejdź do przepisu
Pulpety wołowe w pomidorach Gordona Ramsaya
Te pulpety wołowe są warte wpisu. Dlatego wracam (i tak pewnie będę tutaj wracał co czas jakiś, ale szczerze, obecnie mniej gotuje,…
Przejdź do przepisu
Halibut z piekarnika
Taka to przerwa, że mi wstyd się zrobił zupełnie. Szczególnie przed jednym kolegą, który zaczyna dopiero pisać bloga (co prawda o zupełnie…
Przejdź do przepisu
Brioszki (jak kto woli brioche)
Oj z pisaniem u mnie ostatnio słabo, żeby nie napisać słabowito. Tak po całości. Niestety po wakacjach średnio z czasem, bo się…
Przejdź do przepisuO tym miejscuNie musi być wymyślnie.
Nie musi być wymyślnie.
Musi być smacznie.
Prymitywna Kuchnia to przepisy i historie. Bez nadęcia, bez udawania, za to z własnym zdaniem i przyjemnością gotowania.
Odkrywaj przepisy ↗