Ein persönlicher Foodblog

Essen.
Ohne Getue.

Gute Rezepte, ein paar Geschichten und ab und zu eine Provokation. In der Küche zählt, was auf den Teller kommt.

Schlagwort: Leber

Weihnachten / 7. Oktober 2014

Leberpastete zum Streichen

Wieder ein Rezept mit fantastischen Fotos. Ja, ich weiß, viel hermachen tut es nicht. Muss es aber auch nicht. Versprochen. Das hier…

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Polnische Gerichte / 8. März 2014

Geflügelleber mit Zwiebeln

Heute beim Metzger hatten es mir zwei Dinge angetan. Beides Fleisch. Beides vom Vogel. Entenbrust und Hähnchenleber. Eigentlich wollte ich mir heute…

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