Surówka z marchewki
To najprostszy dodatek obiadowy (no może jeszcze prostsza jest marchewka starta z samym cukrem). Jeden z dwóch ulubionych Ninki. Ba, jeden z…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Kategoria: Szybkie dania
Smażona pierś kaczki w sosie z cytrusów
Do tej pory kaczą pierś robiłem tak, żeby była cała wypieczona, czy wysmażona, miękka. Tak np. przyrządzałem kaczkę w jabłkach i suszonych…
Przejdź do przepisu
Tarte flambee
Skąd u mnie takie dziwo. W zasadzie to średnie dziwo, tylko nazwa dziwaczna. Nie dajcie się zmylić, to też nie literówka. To…
Przejdź do przepisu
Krewetkowy burger
Wiecie, że kupiłem tą płytę grillową do smażenia burgerów. Pewnie też już wiecie, że w dziewiczy rejs popłynęła łowić krewetki. No więc…
Przejdź do przepisu
Kotlet z krewetek
Muszę przyznać i to bez ogródek, że zrobiłem coś potwornie głupiego. Wybaczcie, ale muszę to napisać. Być może wyklniecie już kompletnie Prymitywną…
Przejdź do przepisu
Koktajl bananowo figowy bez cukru
To bardzo podobny przepis na koktajl z bananów i fig, jaki już wrzucałem. Ale ten jest tylko po to, żeby udowodnić, że…
Przejdź do przepisu
Placuszki bananowe z gruszkami i miodem
Ninka uwielbia wszelkie rodzaje pan cake. Zdecydowanie bardziej niż nasze polskie naleśniki. Tym razem zrobiłem naleśniki, czy raczej placki bananowe z gruszkami,…
Przejdź do przepisu
Parówki dla dzieci
Muszę przyznać, że czasami jem parówki. Czasem też serwuje Nince parówki na kolację. Zdaję sobie sprawę, że parówki to jeden wielki syf.…
Przejdź do przepisu
Pasta z oliwek
Wczoraj zaczęła chodzić mi po głowie. W zasadzie to nawet nie wiem dlaczego. Konkretnie to zaczęły po głowie chodzić mi takie sympatyczne,…
Przejdź do przepisu
Rożki korzenne z ciasta francuskiego
Ten przepis na …. kupiłem za słoiczek pasteryzowanej przeze mnie marmolady z figi. Więc oddaje głos autorce 🙂 „Szybki i prosty przepis…
Przejdź do przepisu