Gołąbki wegetariańskie
Podobno moje gołąbki z kaszy, wzbudziły mieszane uczucia. Podobno są tacy, którzy spodziewali się, że będą bez mięsa. Podobno gołąbki bez mięsa,…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Kategoria: Dania wegetariańskie
Zupa krem z brokułów
Pamiętacie jeszcze moje zakupy w Siewierzu? Te w najlepszym warzywniaku na świecie? Pisałem o nim przy okazji przepisu na gołąbki z kaszą…
Przejdź do przepisu
Ogórki małosolne
Szanowni Państwo, nie będę wiele pisał. Przepis na ogórki małosolne, czyli najlepsze przetworzone warzywa. Proste i z Polski. Chociaż przyznać muszę, że…
Przejdź do przepisu
Makaron z zielonym pesto
To najprostsze danie świata, o ile mamy wcześniej przygotowane (lub jeśli jesteście wybitnie leniwi) pesto. Zielone pesto z bazylii mi osobiście zawsze…
Przejdź do przepisu
Marmolada z pomarańczy
No i stało się. Wygraliśmy z Niemcami. Wcześniej wygraliśmy z Rosją. Od razu lepiej. Pytanie, czemu mamy wygrać z Brazylijczykami? Do nich…
Przejdź do przepisu
Zielone pesto
Jeśli uważnie śledzicie przepisy na PrymitywnaKuchnia.pl to wiecie, że pesto robiłem już co najmniej kilkakrotnie. Jednak nie wrzucałem jeszcze, jakoś nie było…
Przejdź do przepisu
Sernik dyniowy
Chodził za mną już od dawna, ale zawsze jakoś mi umykał. Nie to, żeby mnie śledził. Chociaż może. Ten sernik. Sernik z…
Przejdź do przepisu
Risotto z dynią
Potrzebowałem zrobić sobie szybko, pożywny i smaczny obiad. W lodówce prawie pustka, ale był kawałek dyni, marchewka, śmietana. Ryż w zasadzie mam…
Przejdź do przepisu
Guacamole
Zdarzyło mi się kupić ostatnio awokado. Pewnie były w promocji 😉 No i leżało sobie tak już z trzy dni, że w…
Przejdź do przepisu
Puree z dyni
Sezon na dynie uważam za rozpoczęty. Co prawda jeszcze nie mamy w sklepach wysypu dyni, ale powoli się zaczyna. Stąd kolejny po…
Przejdź do przepisu