Młoda kapusta z suszonymi pomidorami
W piątek pojechaliśmy z Ninką na małe zakupy. W sklepie, gdzie nie będę oszukiwał, szukaliśmy truskawek. Tak, tych złych, okropnych, podobno całkiem…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Kategoria: Dania wegetariańskie
Hummus z pietruszką
Na dobranoc bardzo delikatny, prosty jak zwykle i trochę „zielony” przepis na hummus. Bardzo ciekawe rzeczy można o hummusie przeczytać w polskiej…
Przejdź do przepisu
Zielony groszek z bułką tartą
Nawet sobie nie wyobrażacie jak dawno temu jadłem taki prosty groszek konserwowy z puchy. Do tego na ciepło z bułką tartą. W…
Przejdź do przepisu
Sernik z nutellą
Masakra. Ten sernik z nutellą to masakra. Przeczytałem w oryginalnym przepisie (czyli tu), że porcja ma ponad 500 kcal. Wielkanoc jednak rządzi…
Przejdź do przepisu
Ciasto marchewkowo gruszkowe
Dzisiaj przygotowujemy się do opadów śniegu, które pewnie nas wszystkich (ale na pewno nie drogowców) zaskoczą w Wielką Niedzielę tudzież Poniedziałek. Dlatego…
Przejdź do przepisu
Makaron ze szpinakiem w serowym sosie
Prawie w ogóle nie gotuje. Prawie znaczy, że czasami zrobię jakiś standard, który jest już na stronie. Bo mi się nie chce.…
Przejdź do przepisu
Placuszki gruszkowo cynamonowe
Dzisiaj kolejna wariacja na temat placuszków śniadaniowych. To już praktycznie tradycja, że w jeden dzień weekendu z Ninką jemy na śniadanie pancakes…
Przejdź do przepisu
Ciasto cytrynowe
W ubiegłym tygodniu miałem gości z odległej planety. Ta odległa planeta to województwo pomorskie, sam środek Borów Tucholskich. Przyjechała moja rodzina. Kuzyn,…
Przejdź do przepisu
Cantucci
Szanowni Państwo, ja prosty (by się nie pogrążać „prymitywnym”) chłopak jestem. Chodzę co prawda czasem na kawę do takich piętnowanych kawiarni sieciowych,…
Przejdź do przepisu
Krewetki z grilla
Miłe Panie. Tak, miłe panie gościły wczoraj na moim talerzu. Do tego, co pewnie już wiecie, z wyjątkowo nieskomplikowanymi, aczkolwiek przesadnie mi…
Przejdź do przepisu