Bigos
Co tu dużo pisać. Bigos to bigos. W sumie wszyscy wiedzą o co chodzi. No ale ten bigos to mnie trochę z…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Kategoria: Dania polskie
Dip czosnkowy
Długo mnie nie było, bo byłem gdzie indziej. Gdzie? Na facebooku oczywiście 🙂 Widzieliście pewnie na fan page. Bywałem na delegacjach i…
Przejdź do przepisu
Surówka z białej rzodkwi
Muszę wziąć się w garść, bo niby Prymitywna Kuchnia, a kaczki (np. kaczka z sosem z borowików) serwuje prawie jak w Master…
Przejdź do przepisu
Surówka z marchewki
To najprostszy dodatek obiadowy (no może jeszcze prostsza jest marchewka starta z samym cukrem). Jeden z dwóch ulubionych Ninki. Ba, jeden z…
Przejdź do przepisu
Zupa mocno dyniowa (pomarańczowa)
To pomysł na przetworzenie dyni, która zaplątała się przypadkiem i nie rwała do gara. W sensie kupiłem, postawiłem i prawie zapomniałem. Na…
Przejdź do przepisu
Pstrąg pieczony w folii
Zbliża się dość istotna data w działalności Prymitywnej Kuchni, ktoś wie jaka? Zostało 10 dni. To pewnie czas, żeby zastanowić się, czy…
Przejdź do przepisu
Kaczka w sosie z borowików
Wczoraj była kacza pierś z sosem dość egzotycznym, a dzisiaj prawie takie samo danie, ale chociaż też z domowymi gnocchi, jednak w…
Przejdź do przepisu
Gołąbki z kaszą jaglaną
Coś nie bardzo mam wenę ostatnio do długich wpisów. Dlatego dzisiaj znów krótko. Przepis na gołąbki, już chyba 4 wersja tego dania…
Przejdź do przepisu
Pieczone ziemniaki z ziołami
Jakoś mnie naszło na ziemniaki dzisiaj. Nie bardzo wiem co o nich napisać, poza tym, że jak zwykle wyszły bardzo bardzo. Po…
Przejdź do przepisu
Pizza kebab
Ninka ma obecnie fazę na pizze. Oczywiście ona swoją ulubioną i jedyną poprawną włoską Margheritę. Dlatego w tym przepisie z podanych składników wychodzą…
Przejdź do przepisu