Zdziwiłem się dzisiaj kiedy Ninka mi powiedziała, że to jej ulubione ziemniaki. Znaczy nie te z przepisu, bo okazało się, że ulubione są bez skórki, czyli mundurka. Do tego takie z worka kupowanego w sklepie. Czyli gotowiec i „na łatwiznę”. Jak wiecie Prymitywna Kuchnia zawsze chodzi na łatwiznę, ale absolutnie nie jest tak prymitywna, żeby […]
Dzisiaj szukałem dodatku do polędwiczek wieprzowych, które zamierzałem przygotować na grillu. Padło na ziemniaki, ale żeby nie były ani gotowane, ani przesadnie przetłuszczone, wybrałem opcję bardzo cienkich plasterków, upieczonych w piekarniku. Na ostro (czyli z dużą dozą czarnego pieprzu) i aromatyczne (czyli ze sporą ilością kminku). Bardzo łatwe do przygotowania, pieką się niespecjalnie długo (chociaż […]
