Autorski blog kulinarny

Jedzenie.
Bez udawania.

Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.

Tag: sos śmietanowy

Dania włoskie / 12 maja 2015

Napiszę tylko tyle – pizza ze szparagami, do tego w białym sosie, tak intensywnie tymiankowym, to poezja. Na ogródku przyuważyłem, jak mi…

Dania francuskie / 1 listopada 2014

Skąd u mnie takie dziwo. W zasadzie to średnie dziwo, tylko nazwa dziwaczna. Nie dajcie się zmylić, to też nie literówka. To…