Zupa krem z białych szparagów
Jak tak dalej pójdzie to Prymitywna Kuchnia zacznie się nazywać Szparagową Kuchnią. Jakiegoś szału dostałem. Tak jak pisałem już od 18 lat…
Przejdź do przepisuAutorski blog kulinarny
Jedzenie.
Bez udawania.
Dobre przepisy, trochę historii, czasem prowokacja. W kuchni ważne jest to, co ląduje na talerzu.
Kategoria: Zdrowe
Zielone szparagi sadzone
Nawet nie wiecie jak się cieszę, że szparagi wróciły. Wczoraj pisałem o tym, że mamy obecnie zasyp „młodych” warzyw i owoców. Na…
Przejdź do przepisu
Cukinia z piekarnika
Czy to już czas cukinii? W sumie to nie wiem. Od kiedy w sklepach praktycznie o każdej porze roku można kupić prawie…
Przejdź do przepisu
Tatar z wędzonego łososia
Zdecydowanie mam fazę na tatara. We wtorek jadłem klasycznego tatara z wołowiny. Nie w każdej knajpie mają dobrego, w tej był wyśmienity,…
Przejdź do przepisu
Zupa krem z cukinii
Chodziła za mną już długo cukinia. W majówkowy weekend zrobiła ją po swojemu moja mama. Tak bardzo delikatnie. W sensie cukinia wyszła…
Przejdź do przepisu
Młoda kapusta z suszonymi pomidorami
W piątek pojechaliśmy z Ninką na małe zakupy. W sklepie, gdzie nie będę oszukiwał, szukaliśmy truskawek. Tak, tych złych, okropnych, podobno całkiem…
Przejdź do przepisu
Rosół
W marketach jest czyszczenie magazynów, a u mnie jest czyszczenie zamrażalki. Niestety z przykrością muszę przyznać, że trochę się tego nazbierało, a…
Przejdź do przepisu
Hummus z pietruszką
Na dobranoc bardzo delikatny, prosty jak zwykle i trochę „zielony” przepis na hummus. Bardzo ciekawe rzeczy można o hummusie przeczytać w polskiej…
Przejdź do przepisu
Dorsz pieczony w złotej pierzynce
Wczoraj zapoczątkowałem nowy trend żywieniowy. Sałatka z łososiem, hm, najgorsze jest to, żeby zaobserwować efekty na wadze, to faktycznie musiałby być trend.…
Przejdź do przepisu
Sałata z łososiem i fetą
W zasadzie to muszę zweryfikować nazwę tego przepisu. Ba, posypię nawet głowę popiołem. To niestety nie jest sałata (no ba, to rukola)…
Przejdź do przepisu