Prymitywna kuchnia ma ogrom pracy. Może kiedyś to opiszę. Ale chyba jeszcze ze wcześniej. No i nie jest tak, że nic nie gotuje. Piątek był dniem mega gotowania. Krewetki, rosół… no i mięso na hit. Tego jeszcze nie było. Lasagne bolognese. Taką klasyczną. Tak mi się przynajmniej wydaje. Och. Była dobra. Mięso warto przygotować dzień […]
Szybki wpis na koniec dnia. Chciałem dzisiaj zrobić Nince obiad „szkolny”, bo wiem, że kotlety mielone w szkole je. Więc zrobiłem najprostszą wersję mielonego. Bez cebuli, bez moczonej w mleku bułki. Takie mięso, jajo i bułka tarta. Plus majeranek, który nadał im delikatny, ale raczej prosty smak. Wydawało mi się, że idealny dla mojej córki. Stąd […]
