Fougasse, czyli przystawka do piwa

Fougasse, czyli przystawka do piwa

Muszę się do czegoś przyznać. Strasznie to trudne, ale cóż. Kiedy okazało się, że sam potrafię zrobić bułki, no wiecie te bułki do hamburgerów, to pomyślałem sobie „jesteś bogiem”. Stworzenie bułek okazało się tak proste, że zachwycałem się nad sobą ponad miarę. No i okazało się to złudne. Dlaczego? Ano, chyba dlatego, że chciałem być […]

Chleb wiejski

Chleb wiejski

To nie mój przepis. Chociaż chyba kiedyś się skuszę, żeby spróbować przygotować własny chleb. Skoro udało się już z bułkami, czemu nie? Chleb wiejski przygotowała Kaja na wigilię firmową, w której uczestniczyłem. No więc jak już spróbowałem, uznałem, że ten przepis spokojnie może znaleźć się w książce, której akurat przygotowywałem, jako przepis „gościnny”. W związku […]

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

Dziś jak każdego dnia rano stanąłem na wadze. No i w związku z tym, dziś gotowania nie będzie. Szczególnie, że jutro przygotowuje gościnny obiad (w planie jest pierś z kaczki w jabłkach oraz suszonych morelach, podana z delikatnymi kopytkami i zasmażanymi na słodko burakami – przepisy podam jutro, o ile to wszystko wyjdzie), więc kalorii […]