Krewetkowy burger

Wiecie, że kupiłem tą płytę grillową do smażenia burgerów. Pewnie też już wiecie, że w dziewiczy rejs popłynęła łowić krewetki. No więc oczywiste jest, że jak już miałem kotlet z krewetek, gotowy, pozostało jedynie złożyć burgera.

Prezentuje więc przepis na bardzo klasycznego krewetkowego burgera. Z dodatkami konserwatywnymi, można by powiedzieć. Bez udziwnień, bez ekstrawagancji (o ile nią samą nie jest krewetkowy kotlet w burgerze). Za to wyjątkowo smaczny. Polecam!

Metryczka:

Czas przygotowania: 20 minut (licząc czas przygotowania kotleta z krewetek)

Dla ilu osób: dla jednej osoby (chcesz więcej, zrób więcej kotletów)

Ile ma kalorii: to burger dla prawdziwego mężczyzny pamiętającego o bezmięsnym (hm, krewetka to bezmięsna?) piątku. a mężczyźni, którzy pamiętają, kalorii nie liczą

Składniki na krewetkowy burger:

1 kotlet z krewetek (jak klikniecie to zobaczycie przepis)
1 bułka do burgerów (jaką lubicie, ja użyłem ciabaty)
1 liść sałaty lodowej
2 cienkie plastry pomidora malinowego
5 marynowanych papryczek jalapeno
3 cienkie plastry wędzonego boczku
łyżka musztardy staropolskiej
łyżka keczupu łagodnego

Przepis na burgera z krewetkami:

1. Przygotowałem wszystkie składniki (dodatki i na kotleta z krewetek). Warzywa przełożyłem do miski. Bułkę przeciąłem na pół.

2. Na rozgrzanej płycie grillowej usmażyłem plastry boczku, tak żeby były chrupiące.

3. Dwie połówki bułki stroną wewnętrzną położyłem na płycie grillowej w miejscu, w którym leżał boczek i zostało po nim trochę tłuszczyku. Przysmażyłem tak, żeby bułka w tych miejscach była chrupiąca.

4. Wg przepisu przygotowałem kotlet z krewetek.

5. Kiedy kotlet się smażył ja zająłem się przygotowaniem bułki. Wewnętrzną górną i dolną połówkę bułki wysmarowałem musztardą i keczupem. Na części spodniej położyłem liść sałaty, boczek i ostre papryczki marynowane jalapeno. Na górnej położyłem dwa plastry pomidora.

6. Kiedy kotlet z krewetek był gotowy, położyłem go na dolnej części bułki (na boczku) i zamknąłem z góry częścią górną.

Burger z kotletem z krewetek gotowy. Jest wybitny. Smacznego!