Jedwabisty hummus z kolendrą

Jedwabisty hummus z kolendrą

To będzie niezwykle krótki wpis, ponieważ pewna pani, w pewnym mieście, czy jakoś tak… No w każdym bądź razie najmądrzejsza pani od hummusu, napisała gdzieś (pewnie na swoim blogu kulinarnym, a jakże), że dobry hummus można zrobić tylko z moczonej ciecierzycy, a najlepiej to w ogóle moczyć ją w Tel Awiwie. No bez wątpienia jak […]

Hummus z pietruszką

Hummus z pietruszką

Na dobranoc bardzo delikatny, prosty jak zwykle i trochę „zielony” przepis na hummus. Bardzo ciekawe rzeczy można o hummusie przeczytać w polskiej wersji Wikipedii. Zobaczcie sami 🙂 Niestety nie ma tam ani grama informacji o tym, czy jest zdrowy. Słabo spisali się nasi wikipedyści. Na szczęście w innych zakątkach językowych, da się odczytać, że to […]