Puree z dyni

Puree z dyni

Sezon na dynie uważam za rozpoczęty. Co prawda jeszcze nie mamy w sklepach wysypu dyni, ale powoli się zaczyna. Stąd kolejny po przepisach na zupę z dyni, sposób na puree z dyni. Takie puree można wykorzystać np. do sernika… No, sernika, na który przepis wrzucę jutro.  Sernika dyniowego. Robiłem pierwszy raz, w zasadzie jeszcze się […]

Prawdziwa włoska pizza Margherita

Prawdziwa włoska pizza Margherita

Dzisiaj znów robiłem pizzę. Jednak dzisiejszy przepis pokazuje jak zrobić naprawdę bardzo szybko pizzę. Sprawdzone już nie raz. Niestety to w tym tygodniu już drugi raz. Niestety bo to jednak dość niedietetyczne danie. Prawdziwie włoskie i przyznam, że nie mam zielonego pojęcia jak oni to robią, że są tacy szczupli? Dlaczego polecam taką pizzę? Ponieważ […]

Zupa z dyni Kai

Zupa z dyni Kai

To jest przepis napisany przez Kaję. Tak, to Kai niewielki come back. Muszę przyznać, że przepis na zupę z dyni jest ok, ale to ile na niego czekałem już nie. Do tego zdjęcia… No nawet na prymitywnej wszystkiego nie jestem w stanie zaakceptować. Te przeszły warunkowo, przez bardzo duże Wu. A, no i z tym […]

Udka kaczki z figami

Udka kaczki z figami

Karmiliście kiedyś kaczki? No to wiecie, że to taka mniejsza kura. Nie gdaka, nie łazi, nie znosi. Pływa tylko i jest mniejsza. Do tego latać skubana potrafi. Czyli taka mniejsza kura. No więc wiecie, że udko z kaczki to raczej porcja „baby”. Nie pojecie. Dlatego jak robicie dla chłopa to na obiad co najmniej dwa. […]

Sałaty na słodko

Sałaty na słodko

Zaczynam być jak prawdziwi kuchenni blogerzy, czyli gotuje w weekend, żeby starczyło na cały tydzień. To w zasadzie jak każda perfekcyjna pani domu. Wydawało by się. Tylko im, żeby starczyło na wpisy na cały tydzień 🙂 Wpisy na blogu oczywiście. No, tym razem przepis dość prosty. Gloryfikacja prostej kuchni by Nina, moja ukochana córeczka Nina, […]

Marmolada ze świeżych fig

Marmolada ze świeżych fig

Skromny nie będę. Przepis na marmoladę z fig, a w zasadzie to już sama marmolada, to poezja smaku. Dodam jeszcze, że ten przepis jest zupełnie mój i autorski. Nie wiem, czy nikt, nigdy tak marmolady z fig nie robił, ale znaczy to, że ja nie sięgałem do żadnego przepisu. Szanowni, to nie jest reklama! Nie […]

Pieczona dynia

Pieczona dynia

Szanowni Państwo to bardzo szybki i prosty przepis, którego geneza jest prosta jak. Właśnie jak. Przepis na pieczoną dynie powstał ponieważ, kiedy robiłem aksamitną, prostą i szybką zupę krem z dyni, została mi połowa dyni. Ot co. Taka to historia. Całym pomysłem na to prymitywne wczesnojesienne danie są świeże zioła – tymianek i rozmaryn. Dają one […]

Filet z indyka z brokułami i fasolką szparagową

Filet z indyka z brokułami i fasolką szparagową

W zasadzie gdyby dzisiaj w barze Meta nie było takich tłumów, to przepis na fileta z brokułami i fasolką mógłby nie powstać. Na szczęście były, nie było nawet gdzie postawić roweru. No i dzięki temu drugi dzień z rzędu nie jadłem kaszanki. W barze meta mają kapitalną kaszankę z grilla, co prawda jak wiecie ja […]

Szarlotka cynamonka

Szarlotka cynamonka

Nie wiem czy to dobry czas na szarlotkę? W sumie to koleżanka powiedziała mi, że chyba nie. Bo niby jabłka jeszcze za kwaśne. Hm? No kwaśne, bo chciały się przejechać kolejką transsyberyjską nad Bajkał, a cofnęli je sprzed granicy. Od razu jednak wyjaśnię, wcale nie zrobiłem dzisiaj szarlotki ze względu na ten syf na wschodzie. […]

Szybka zupa krem z dyni

Szybka zupa krem z dyni

Dzisiaj wpis na szybko, ponieważ mam jeszcze film do zmontowania. Tak film pod tytułem – przepis na zupę krem z dyni. Serio! Nie wiem czy wiecie, ale PrymitywnaKuchnia.pl całkiem niedawno doczekała się swojego kanału na YouTube, możecie go znaleźć tutaj. Dzisiaj do tego po raz pierwszy starałem się zrobić nagranie z dwóch kamer. Jedna w […]